
“首次吃秀火牛肉酱,用一小勺细细品尝,不辣,咸淡适中,口味细腻,唇齿留香,成功的维持了食材的原汁原味,味道也更贴近大家的味蕾和胃。
从外观上看,相比其他牛肉酱,一看就非常有食欲的感觉,大颗牛肉粒和榛菇,再融入辣椒的香味,真真是绝配;从味道上看,它给人一种“家”的味道,让我想起了母亲那熟知的味道;从营养上看,牛肉低脂高蛋白,加上营养丰富的榛菇和陕西辣椒,最适合减肥的女神和男神。
拌面,拌米饭,蒸煮炒菜,火锅酱料必须具备,增进食欲,使口中美食锦上添花。”
食材明细
主料
优康牛里脊:
炒工艺半小时耗时高级困难程度
秀火牛肉酱的制作方法步骤

1使用优康牧场谷饲安格斯牛里脊肉,肉质鲜润,原切原味无添加,清真认证,切成牛肉粒状

2生姜切成细末

3使用东北野生榛菇,被叫做“山珍”,滑润爽口,味道鲜美,营养丰富,切成细末

4使用纯天然的陕西线辣椒,辣味适中,香味浓郁,果实细长,果实油多籽少,内服可驱虫,外敷治冻疮等。切成细末使用天然植物油,富含植物精华,维生素E、亚油酸,非转基因一级压榨筹备豆瓣酱少许,用小碗装

5热锅,放入适当植物油,放入生姜和榛菇一块炒出香味,然后放入优康牛里脊肉,加入辣椒,炒到牛肉变色,加少量盐,最后放点豆瓣酱一块炒,色香味俱全

6盛出装盘即可享用。或者制作罐装的牛肉酱。
小技巧
对选材的需要比较高,使用的是优康牛里脊肉,肉质鲜润,原切原味无添加,清真认证,来源于新疆天山草原的优康牧场,每一口牛肉很地道,健康安全有营养。还有东北野生榛菇、纯天然的陕西线辣椒,纯天然绿色有机食品,让你吃得放心,吃得健康。